2021是 #芙稻菓室 第三年了，從民樂街搬到延平北路，大門從外被拉開的瞬間，時常蹦出熟悉的面孔，然後我們彼此都拉高音調的互道：好久不見！

搬家後不變的是店內神尊依舊默默守護著大家，上香與敬茶敬果是每日規律的活動。

【上香時間：早上10-12點間、下午5-7點間】

想看想參與的可以預約這些時段，相反地，介意者請避開這些時段。

前兩年有許多來台觀光的旅客或住在台灣的外國人會驚訝於 #舒芙蕾鬆餅 這項改良的甜點，更驚嘆於台灣的米能做得到，我們身為這塊土地的住民真的有種更熱愛、更感恩這個寶島的激動。

我們是一間 #米舒芙蕾鬆餅專門店，現點現做暖呼呼的舒芙蕾鬆餅，只使用台東池上的芋香米磨製而成的米穀粉，不使用小麥麵粉，少了點麥香，卻多了特殊的米香及更柔軟的口感。

不會像麻糬那樣不易消化不敢多吃、也不會像米苔目一樣一咬就斷沒有彈性，我們的舒芙蕾鬆餅是一份8分熟左右的甜點，濕潤、充滿台灣味與西式甜點碰撞的火花。

當然 #乳霜塔、#常溫點心 也都表現亮眼，在各別介紹甜點與飲品的文章中也會再延伸介紹我們嚴選的優良食材。

目前訂位服務：當月訂位可私訊或來電02-25528312，月底開放下個月訂位。

內用菜單請見相簿

地址：台北市大同區延平北路二段25號1樓

每週二店休（客服、現場都是）

營業時間：10:00-19:00（最後點餐18:00或賣完為止）

宅配：https://fudau.cyberbiz.co/

外帶自取：https://shop.ichefpos.com/store/_SILOPf9/ordering

現場體驗有任何建議或心得都歡迎現場溝通或私訊聊聊～

誠摯感謝