是的！芙稻又來蹭熱度了 ～～～
 

參與了好幾屆的本草派對，總讓人驚嘆今年主題早早就收到通知與開會討論（內線交易）按奈不住心癢難忍的心，終於可以購票了！！一樣歡迎親朋好友支持起來（握拳）

本草小食

法式米荔舒芙蕾燒 ft. 六安堂參藥行

主廚:漫遊與文化故事的甜點師芙稻菓室

使用紅酒熬煮百年老店六安堂參藥行的柴燒荔枝乾與熱紅酒香料包取代鮮乳， 散發出獨特荔枝果香與淡雅的香料味，結合池上米製作舒芙蕾燒，創造法式與台式的交流，檸檬醬作為襯角撒上法國葛宏德海鹽，引出舒芙蕾香氣更襯出柴燒荔枝的層次 1 支紅酒香氣的滴管與整顆的荔枝乾，讓整體味覺更為協調。

視覺概念為時光小船來往穿梭於奇花異國般的大稻埕，從古自今，『柴米油鹽』民生用品的貿易仰賴著商船，隨之而來的是豐富的世界文化交流。芙稻菓室這次以此為構思，柴燒荔枝、池上米、發酵奶油、海鹽香料為主題製作米舒芙蕾燒！

食材：
六安堂『柴燒荔枝、熱紅酒香料包（無酒精）』、檸檬奶霜醬、法國葛宏德海鹽、池上米穀粉、發酵奶油、雞蛋、上白糖

主體：
使用熱紅酒（無酒精）🍷香料包取代鮮乳，紅酒小火熬煮柴燒荔枝，散發出果香與淡淡的香料味，結合池上米製作成充滿台灣味的米舒芙蕾燒
醬料餡使用清爽檸檬醬🍋作為襯角，除了引出舒芙蕾香氣也能襯出柴燒荔枝的層次
最後放上1支紅酒香氣的滴管與整顆的荔枝乾，可讓整體味覺更為協調😋

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芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio（@fudau68）分享的貼文

2024本草派對《奇花異國》Exotic journey
【正式開賣】 購票連結這邊走
http://s.accupass.com/a02xj4
這裡匯聚了來自世界各地的香料、藥草和南北貨，讓人感受到異國風情的魅力。
隨著藥草特有的香氣飄散，你可以品嚐到各式異國風味的調酒小食，漫步於這條歷經時光洗禮的街區大道，仿佛能聽到它們講述著歷史的故事。
讓我們一起揭開世界的新面貌，探索本草所帶來的神秘效果，並沉浸在派對帶來的身心療癒中。

五款異國調飲
三款風味小食
三種本草體驗
本草VR微型展
老街區潮音樂『耳機派對Silent Disco』
一同踏上 2024本草派對《奇花異國》Exotic journey 的探索之旅！

2024本草派對資訊
地點：大稻埕永樂廣場
日期：6.22(六)-6.23(日)
場次：午場13:00-16:00｜晚場18:00-21:00