【 本篇摘錄自 GQ 原文作者：Amber Chiu, 胡士恩 2019年10月18日 】

5. 芙稻菓室，台北市大同區民樂街68號

最近舒芙蕾在台灣可是很紅的甜點，而芙稻菓室以台灣有機米取代小麥粉，獨家研發配方的舒芙蕾鬆餅，口感輕盈濕潤、入口即化，如實呈現天然食材的質樸美味，是清爽無負擔的下午茶甜點首選。改良過後的輕盈版舒芙蕾，清爽不膩口，綿密的在口中化開…，不多說了，自己去吃吃看就知道有多享受！