｜文化書局舊址 芙稻菓室新址｜

蔣渭水被譽為「臺灣新文化運動之父」，是大稻埕極為重要的歷史人物之一，大稻埕更是文化的孕育地。從了解台灣這塊土地歷史到期許能為台灣做一點事，一直都是芙稻想傳達的品牌理念。

【 蔣渭水 攝於約1920年代 圖片來源：維基百科https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%94%A3%E6%B8%AD%E6%B0%B4】

從小就常常聽到『蔣渭水』這個名字，卻從未有更深的連結，一直到來到大稻埕開店營運以後，更加深深的喜愛台灣這塊寶島。

這次我們民樂街68號租約到期以後，就一直尋找著合適的店面～陸續看了將近半年的店面，依然沒有合適的空間，在接近放棄大稻埕這一個區塊的時候，輾轉看到這個店面…好像冥冥之中註定就是要租這裡 ​，看完第一眼心中就立刻決定：就這裡了！

經過與屋主對談後了解到這個地址是以前蔣渭水開辦的「文化書局」，房子已有百年的歷史（雖然經過整修了）但是依然保有一些歷史的痕跡。

經過了將近3個月的裝修

希望舊雨新知能夠繼續支持我們

芙稻菓室地點：​台北市大同區延平北路二段25號1樓